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thé vert biologique

Parcourant le monde à la recherche des meilleures herbes et épices biologiques, Clef des champs a rencontré sur son passage d’extraordinaires plantations de thé de culture biologique certifiée. Dans les montagnes de l’Inde, du Sri Lanka, du Japon et de la Chine, ils ont goûté et choisi pour vous une sélection exceptionnelle des meilleurs thés biologiques, offrant une diversité de goûts et de parfums.

Product Description

Les thés verts sont surtout produits en Chine, au Japon, à Taiwan et au Sri Lanka. Il s’agit de thés non oxydés. Les feuilles sont cueillies (à la main pour les meilleures qualités), flétries, afin de leur retirer une partie de leur humidité, puis chauffées quelques minutes. Elles sont ensuite malaxées et desséchées à plusieurs reprises. Les meilleures récoltes ne comprennent que les jeunes pousses (first flush). Selon les méthodes utilisées, chaque thé a une apparence et des caractéristiques propres : il peut être plat, torsadé, enroulé, tordu… Mais tous les thés verts ont ce point commun d’être très parfumés.

Thé Ceylan – Vert Bio-EQT
Thé Chine – Jasmin Bio
Thé Chine – Perles de jasmin Bio
Thé Chine – Longjing Bio
Thé Chine – Perle de jade Bio
Thé Japon – Genmaïcha Bio
Thé Japon – Gyokuro Bio
Thé Japon – Matcha Bio
Thé Japon – Sencha Bio
Thé Japon – Sencha Matcha Bio
Thé Chine-TieGuanYin(Oolong) Bio
Thé Chine – BaiMuDan (blanc) Bio
Nouveau! Thé Chine- Qing Ding Bio
* EQT = Équitable